Thứ Bảy, 14 tháng 10, 2017

Vấn đề dinh dưỡng để chăm sóc người cao tuổi

Các vấn đề về dinh dưỡng ở người cao tuổi có thể gây ra một số biến chứng, bao gồm hệ thống miễn dịch suy yếu, mức độ năng lượng thấp và các vấn đề sức khoẻ mãn tính như bệnh đái tháo đường týp 2, huyết áp cao, bệnh tim, đột quỵ và loãng xương. Thay đổi chế độ ăn uống của họ để phù hợp với sự thay đổi trong việc thay đổi nhu cầu năng lượng, khẩu vị và nhu cầu của người cao tuổi giúp ngăn ngừa suy dinh dưỡng, thường không được chẩn đoán.

>>Chi tiết: Trung tâm chăm sóc người cao tuổi

Cân nặng

Cả việc giảm cân và tăng cân là những vấn đề ở người già liên quan đến dinh dưỡng. Người cao tuổi đã giảm sự trao đổi chất, có nghĩa là họ đốt ít calo hơn so với trước 40 tuổi. Ngoài ra, người cao tuổi thường có ít năng lượng hơn, đặc biệt nếu họ bị các bệnh mãn tính. Mặt khác, hạn chế tiếp cận thực phẩm, giảm ăn, ảnh hưởng và các vấn đề y tế có thể gây ra sự sụt cân. 

Xem thêm : Viện dưỡng lão uy tín miền bắc 

Mất nước


Mất nước thường gặp ở người cao tuổi vì một số lý do. Người cao tuổi có khả năng tiết kiệm nước thấp, ít thích hợp hơn với cơn khát và có thể tránh uống nước do các vấn đề bàng quang hoạt động quá mức. Ngoài ra, người cao tuổi thường thiếu hydrat hóa trong những tháng thời tiết ấm áp và trong thời gian ốm. Thuốc và các tình trạng bệnh lý mạn tính thường làm tăng nguy cơ mất nước. Các biến chứng nhẹ đến trung bình từ mất nước bao gồm táo bón, nhức đầu, chóng mặt, huyết áp thấp, nhịp tim nhanh và suy nhược. Các biến chứng nghiêm trọng bao gồm động kinh, suy thận, sưng não, tổn thương nhiệt và tử vong.

Khuyến nghị

Người cao tuổi nên ăn những thực phẩm giàu B12, magiê và vitamin A, C và D. Họ nên tập trung vào các loại thực phẩm giàu chất xơ, rau xanh lá cây, ngũ cốc nguyên hạt, và các sản phẩm sữa và các sản phẩm sữa ít béo hoặc không béo. Thay vì thêm muối, người cao tuổi nên ăn các loại thực phẩm có gia vị với dầu thảo mộc và dầu ô liu. Để đáp ứng nhu cầu ngọt, họ nên nhai thức ăn tự nhiên, chẳng hạn như trái cây, và nấu với ớt ngọt. Để ngăn ngừa mất nước, người cao tuổi nên uống một lượng nhỏ chất lỏng trong ngày, tiêu thụ ít nhất 1,7 lít chất lỏng mỗi 24 giờ.

Tìm hiêu thêm về : Bệnh viện quốc tế chất lượng  

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét