Những chất dinh dưỡng cần bổ xung cho người cao tuổi

Đối với những người cao tuổi, chế độ ăn uống của họ có thể cần thay đổi, đặc biệt là nếu chế độ ăn uống của họ không cân bằng. Nói chung, bác sĩ sẽ đề nghị một chế độ ăn uống cân bằng cho người cao tuổi, có nghĩa là họ nên ăn nhiều trái cây, rau, protein và ngũ cốc nguyên hạt để duy trì và cải thiện sức khỏe tổng thể.

>>> Xem thêm: Chăm sóc người cao tuổi || Bệnh viện đa khoa hưng yên

Chuẩn bị các bữa ăn giàu chất dinh dưỡng này

Axit béo Omega 3 Axit

đã được chứng minh là làm giảm viêm, có thể gây ra bệnh tim, ung thư và viêm khớp .Chúng có thể tìm thấy trong hạt lanh và dầu hạt lanh, hạt óc chó, dầu canola, và các loại cá khác nhau. Người lớn tuổi của bạn nên có thức ăn giàu chất dinh dưỡng này hai lần một tuần. Nếu điều này là không thể, hãy kiểm tra với bác sĩ để xem liệu một chất bổ sung Omega 3 sẽ có lợi.

Canxi

Nhu cầu canxi tăng theo tuổi người. Điều này chủ yếu để bảo vệ sức khoẻ xương. Một lợi ích bổ sung của canxi là nó giúp hạ huyết áp. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo người lớn trên 50 tuổi có ít nhất 1200 miligam canxi mỗi ngày - tương đương với khoảng bốn ly nước cam ép, sữa bò, sữa chua bổ sung như quả hạnh hay đậu nành. Các lá xanh lá cây như cải xoăn và rau cải củ cải cũng là nguồn hấp thu canxi tuyệt vời. Nhiều người cảm thấy khó tiêu thụ lượng canxi này mỗi ngày bằng cách ăn uống, vì vậy hãy kiểm tra với bác sĩ của người thân yêu của bạn để xem họ có nên bổ sung canxi hay không.

Đối với những người bị cao huyết áp ( huyết áp cao ) một trong những điều quan trọng nhất mà người chăm sóc có thể làm để giúp giảm bệnh cao huyết áp của người thân yêu là chuẩn bị thức ăn có ít natri. Hầu hết mọi người đều ngạc nhiên khi thấy rằng thêm muối ăn chỉ chiếm một phần nhỏ hàm lượng natri trong thực phẩm. Thực phẩm đông lạnh, chế biến và nhà hàng đặc biệt có hàm lượng natri rất cao, và nên tránh hoặc chỉ là một phần rất nhỏ trong chế độ ăn kiêng. Trái cây tươi và rau quả tươi, đậu khô, các loại hạt không mứt và các loại hạt cơm và các loại ngũ cốc như gạo nâu và yến mạch là tất cả các loại thực phẩm có natri thấp natri, do đó, thử và kết hợp chúng càng nhiều càng tốt trong chế độ ăn uống của chúng.

Hydrate

Khi người lớn tuổi, họ thường không khát, mặc dù cơ thể họ vẫn cần lượng chất lỏng như nhau. Nếu bạn nhận thấy rằng người thân yêu của bạn không phải là uống nước thường xuyên, hãy chắc chắn rằng bạn cung cấp cho họ với nó. Nếu họ không cảm thấy khát, có thể họ không nghĩ đến việc uống một cốc nước.

Nếu bạn quan tâm rằng người thân yêu của bạn có thể không được hydrate đúng cách , hãy kiểm tra nước tiểu của mình. Nước tiểu là dấu hiệu chắc chắn nhất của sự hydrat hóa hoặc thiếu nó. Nếu nước tiểu của bạn là rõ ràng và ánh sáng, sau đó họ rất có thể thích hợp hydrated. Tuy nhiên, nếu nước tiểu của bạn tối và / hoặc đục, họ sẽ cần phải bắt đầu uống nhiều chất lỏng.